Wortelen Caravel F1

De wortel 'Caravel F1' is een biologische hybride variant van de populaire Nantes zomerwortel. Deze heerlijke, zoete wortel staat bekend om zijn lange, slanke vorm en hoge opbrengst. Door zijn smaak en uniformiteit is 'Caravel F1' een favoriet onder tuinders en liefhebbers van verse groenten. Deze veelzijdige wortel kan ook vrij lang in de tuin blijven staan, waardoor je op een later moment kunt oogsten wanneer de smaak op zijn best is.

Het groeiproces van de 'Caravel F1' begint met het direct zaaien in de volle grond van half maart tot begin juli. Het is aan te raden om de zaaiingen op regels te plaatsen en, indien nodig, iets uit te dunnen om voldoende ruimte voor de wortels te creëren. Deze eenjarige plant groeit het beste op een lichte zonnige standplaats. De oogsttijd loopt van juli tot oktober, wat betekent dat je de zoete wortelen gedurende een groot deel van het seizoen kunt genieten.

Bij het oogsten van de 'Caravel F1' is het belangrijk om te wachten tot de wortelen een mooie grootte hebben bereikt. Trek ze voorzichtig uit de grond, zodat je ze niet beschadigt. Een heerlijk idee voor een gerecht met deze wortelen is geroosterde wortelen met honing en tijm. Snijd de wortelen in gelijke stukken, meng ze met honing, olijfolie en verse tijm, en rooster ze in de oven.