Pootgoed paspoort
37% korting
37% korting
Supersnel Verzonden
Plastic-vrij Verpakt
Gratis verzending vanaf €50,-
Verzendtarieven vanaf €3,99
Lekker, uniek en biologisch! Deze paarse aardappel zorgt gegarandeerd voor een feestje op jouw bord. De Vitanoire biologische pootaardappelen groeien uit tot paarsvlezige, vastkokende vroege aardappelen met een uitzonderlijke smaak. De knollen zijn ovaalvormig en hebben een gemiddelde opbrengst. Ook het aantal knollen en de sortering is vrij gemiddeld.
Het pootgoed kan het beste geplant worden op ca. 30cm. De Vitanoire pootaardappelen zijn op nagenoeg alle soorten grond te telen en hebben een matige tot beperkte loofontwikkeling, goede bemesting is van belang. Belangrijk is om de Vitanoire na afrijping snel te oogsten, vanwege verlies van de schilkleur. De Vitanoire is ietwat blauwgevoelig, dus opletten met rooien. De bewaarbaarheid van de Vitanoire is gemiddeld.
Vitanoire aardappelen kennen een uitzonderlijk goede Phytophthora resistentie. Vitanoire is ook zeer geschikt voor de verwerking tot friet.
Identiteit
Naam: Vitanoire
Teler: Quik
Biologisch: Ja
Verpakkingseenheid: 1kg
Kenmerken
Soort: Aardappel
Rijptijd: Vroeg
Structuur: Vastkokend
Maat: 30/40
Phytophtora: Goed
Toepassing
Frituren Deze pootaardappelen zijn klein en stevig, waardoor ze ideaal zijn voor knapperige frietjes of krokante aardappelblokjes. Zorg voor een goede voorbehandeling, zoals wassen en drogen, en frituur op 175°C voor een goudbruin resultaat. Perfect als snack of bijgerecht.
Bakken Deze pootaardappelen lenen zich goed voor bakken dankzij hun compacte formaat. Snijd ze in gelijke stukken, voeg kruiden en olie toe en bak ze goudbruin in een hete pan. Het resultaat: heerlijke, smaakvolle gebakken aardappelen.
Koken Door hun stevige textuur blijven deze pootaardappelen mooi in vorm tijdens het koken. Kook ze in licht gezouten water tot ze gaar zijn en serveer ze met een klontje boter of verse kruiden. Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht!
