Stamslaboon Maxi

Stamslaboon ‘Maxi’ is een uitstekende keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een productieve en onderhoudsvriendelijke boon. Deze variant staat bekend om zijn lange peulen van circa 20 cm, die boven de bladeren hangen, waardoor ze gemakkelijk te plukken zijn. ‘Maxi’ is een opstaand gewas dat bijzonder geschikt is voor intensieve teelt en biedt een indrukwekkende opbrengst. Dankzij zijn tuinderskwaliteit en vroege oogstbaarheid is ‘Maxi’ ideaal voor zowel hobbytuinders als professionele kwekers.

Voor het kweken van Stamslaboon ‘Maxi’ kun je beginnen met voorzaaien onder glas in april. Na de laatste vorst, meestal na 15 mei, kunnen de zaailingen buiten worden uitgeplant. Als je liever direct in de volle grond zaait, kun je dit doen van half mei tot begin juli. Zorg ervoor dat de plant een zonnige locatie heeft en gebruik een goed doorlatende bodem. Regelmatige bemesting met een uitgebalanceerde meststof helpt om een gezonde groei en een rijke opbrengst te garanderen. De oogstperiode loopt van juli tot september, wat je een flinke periode geeft om van je bonen te genieten.

De peulen van ‘Maxi’ kunnen worden geoogst wanneer ze volledig gevuld zijn maar nog een mooie donkergroene kleur hebben. Omdat de peulen boven de bladeren hangen, is het oogsten eenvoudig en efficiënt. Voor een smakelijke maaltijd, probeer een klassieke tuinboonstoofpot. Snijd de peulen in stukken en kook ze kort in gezouten water tot ze zacht maar nog knapperig zijn. Voeg ze toe aan een stoofpot met aardappelen, wortelen, ui en een beetje knoflook voor extra smaak. Laat het geheel sudderen met een beetje groentebouillon en een takje tijm. Deze stoofpot is een heerlijk en voedzaam gerecht dat perfect past bij een herfst- of wintermaaltijd en de rijke smaak van ‘Maxi’ bonen volledig tot zijn recht laat komen.