Stamslaboon 'Dubbele witte zonder draad'

Stamslaboon ‘Dubbele Witte Zonder Draad’ is een populaire keuze onder tuiniers vanwege zijn malse textuur en heerlijke smaak. Deze bonen staan bekend om hun lange oogstperiode, wat zorgt voor een constante toevoer van verse peulen gedurende het seizoen. Het ras is bovendien minder gevoelig voor schimmelziekten, zelfs bij natte weersomstandigheden, wat het tot een betrouwbare optie maakt in diverse klimaten.

Voor het succesvol kweken van Stamslaboon ‘Dubbele Witte Zonder Draad’ is het essentieel om te wachten tot de bodem en het weer gunstig zijn; bonen gedijen niet goed bij koud en nat weer. Direct zaaien in de volle grond kan plaatsvinden van mei tot juli. Plant de zaden op rijen in goed doorlatende grond en op een zonnige locatie. Regelmatige bemesting met een stikstofrijke meststof kan de groei bevorderen, terwijl voldoende water tijdens droge periodes essentieel is voor een gezonde plantontwikkeling. Deze bonen zijn minder vatbaar voor ziekten, wat het onderhoud eenvoudig maakt.

De oogstperiode voor ‘Dubbele Witte Zonder Draad’ loopt van juli tot oktober. Pluk de bonen regelmatig om nieuwe groei te stimuleren en om ervoor te zorgen dat de peulen mager en sappig blijven. Ze kunnen eenvoudig worden geplukt omdat ze geen draad hebben, wat ze ook na het koken mals houdt. Voor een eenvoudig en smaakvol gerecht kun je deze bonen licht stomen en serveren met een scheutje olijfolie en een snufje versgemalen zwarte peper. Ze passen ook perfect in een zomerse salade met cherrytomaten, feta en een lichte citroendressing, of in een klassieke boerensoep met aardappelen en verse kruiden.