Stamdoperwt 'Kelvedon Wonder'

Stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ is een uitstekende keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een zoete, kreukzadige peul met een probleemloze groei. Dit stamtype bereikt een hoogte van ongeveer 70 cm en heeft geen ondersteuning van gaas nodig, wat het onderhoudsgemak verhoogt. ‘Kelvedon Wonder’ staat bekend om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak, waardoor het een populaire keuze is voor zowel beginnende als ervaren tuinierders. De plant is robuust en vertoont weinig problemen met ziekten en plagen, waardoor je kunt rekenen op een gezonde en smakelijke oogst.

Voor een optimale groei van de stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ begin je met voorzaaien in februari. Dit biedt je de mogelijkheid om vroeg in het seizoen te starten. Zodra de zaailingen voldoende groot zijn, kunnen ze in maart worden uitgeplant. Als je direct in de volle grond zaait, doe dit dan van maart tot april. De plant heeft een voorkeur voor een zonnige locatie met een goed doorlatende bodem. Regelmatig bemesten met een uitgebalanceerde meststof zorgt voor een gezonde groei en een rijke oogst. ‘Kelvedon Wonder’ groeit goed in de volle grond en kan al in juni tot juli worden geoogst.

Het oogsten van Stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ kan beginnen wanneer de peulen vol en stevig aanvoelen, maar nog steeds een heldere groene kleur hebben. Pluk de peulen regelmatig om de plant aan te moedigen meer peulen te produceren. Een heerlijke manier om van deze zoete peulen te genieten is door een frisse erwtensalade te maken. Kook de peulen kort in gezouten water tot ze knapperig gaar zijn, laat ze afkoelen en meng ze vervolgens met gesneden radijs, fijngesneden munt, en een vinaigrette van citroensap en olijfolie. Voeg wat verkruimelde feta toe voor extra smaak en textuur. Deze salade is een lichte, smaakvolle toevoeging aan elke maaltijd en benadrukt de natuurlijke zoetheid van de doperwten.