Savooiekool 'Cantasa F1'

Ontdek de prachtige Savooiekool 'Cantasa F1', een kool met karakter, mooie kleur en fijne kroes. Deze gezonde groeier gedijt uitstekend onder diverse weersomstandigheden en is een uitstekende keuze voor herfst- en vroege winterteelt.

Voorzaaien van Savooiekool 'Cantasa F1' kan plaatsvinden 4-5 weken voor het uitplanten, wat ideaal is half april tot half juli. Bij vroeg uitplanten is het aan te raden het gewas af te dekken met me gaas. De oogstperiode loopt van half september tot half december, ongeveer 130 dagen na het uitplanten. Plant de kool in vruchtbare grond met voldoende organisch stofgehalte en kalkrijk, bij voorkeur met een pH tussen 6 en 7,5. Voor een optimale bewaarkwaliteit is het aan te raden om de kool jong te oogsten. Met de juiste opslag, koel bewaard, kunnen savooiekolen tot en met januari worden geconserveerd. Voor een overvloedige opbrengst is het raadzaam om de planten elke twee weken bij te mesten.

Snijd de kool zorgvuldig los van de stam, bij voorkeur als de kool nog jong is. Voor een smakelijk gerecht raden we aan om de fijne kroes van deze savooiekool te benutten in een hartverwarmende Savooiekoolrolletjes met gehakt en tomatensaus. Blancheer de koolbladeren, vul ze met een mengsel van gehakt, kruiden en rijst, rol ze op en bak ze in de oven met een smaakvolle tomatensaus. Een heerlijke traktatie die de unieke smaak van 'Cantasa F1' tot zijn recht laat komen.