Bloemkool 'Bermeo F1'

Bloemkool 'Bermeo F1' heeft een platronde vorm en uitstekende hardheid. Dit hybride ras is redelijk zelfdekkend, wat betekent dat het zichzelf gedeeltelijk beschermt tegen de felle zon en ongewenste invloeden van buitenaf. 'Bermeo F1' heeft een kortere groeiduur in vergelijking met andere zaadvaste rassen, dit maakt het een favoriet bij veel telers.

Het groeiproces van Bloemkool 'Bermeo F1' begint met zaaien in de late winter tot het vroege voorjaar. Zorgvuldige bemesting en regelmatig water geven bevorderen een gezonde groei.

Het oogsten kan vanaf juni – juli doe dit met een scherp mes. Snij de bloemkool af en laat een stuk van de stam zitten.

De Bloemkool bermeo F1 is goed te stomen, heerlijk met een romige kaassaus. Maak de saus door boter te smelten, bloem toe te voegen om een roux te maken, melk toe te voegen en te roeren tot het dikker wordt. Voeg geraspte kaas toe en roer tot het smelt.