Peulen Record

Peulen - Record, met de botanische naam Pisum sativum. Record staat bekend als een vroeg tuindersras en biedt grote, zeer malse peulen of sluimen. Een interessant weetje over dit ras is dat het opmerkelijk rankt en het beste gedijt wanneer het wordt opgekweekt bij gaas, waarbij de hoogte van de plant rond de 140 cm kan reiken.

Het groeiverloop van Peulen Record begint met zaaien vanaf februari tot en met mei in de vollegrond. Deze peulen gedijen goed bij alle grondsoorten en zijn geschikt voor zowel buiten- als kasomgevingen. Met een hoogte van ongeveer 60 cm vormen de ranken een prachtig schouwspel in de tuin. Om de beste resultaten te behalen, kan bemesting plaatsvinden tijdens het groeiseizoen. Oogsten van de malse peulen vindt plaats van juni tot juli, waardoor je snel kunt genieten van de vruchten van je tuinarbeid.

Pluk regelmatig de grote, malse peulen voor optimale smaak. Deze peulen lenen zich uitstekend voor diverse culinaire creaties, zoals een verfrissende peulensalade met citroendressing. Voeg ze toe aan roerbakgerechten met knapperige groenten of gebruik ze als bijgerecht bij gegrilde gerechten.