Pootgoed paspoort
25% korting
25% korting
Supersnel Verzonden
Plastic-vrij Verpakt
Gratis verzending vanaf €50,-
Verzendtarieven vanaf €3,99
De Ditta biologische pootaardappel is een al wat ouder biologisch ras, ontstaan uit een kruising met onder andere een Bintje. De Ditta pootaardappelen zijn redelijk resistent is tegen de gevreesde aardappelziekte Phytophtora. De smaak van de Ditta is erg goed, waardoor deze aardappel in de smaaktesten altijd goed naar voren komt.
Ditta aardappelen zijn zeer geschikt voor de gewone consumptie als koken en bakken en tevens voor de friet. Dit vanwege zijn vastkokendheid. De bewaarbaarheid van de Ditta is zeer goed.
Identiteit
Naam: Ditta
Teler: Quik
Biologisch: Ja
Verpakkingseenheid: 1kg
Kenmerken
Soort: Aardappel
Rijptijd: Middenvroeg
Structuur: Vastkokend
Maat: 28/35
Phytophtora: Gemiddeld
Toepassing
Frituren Deze pootaardappelen zijn klein en stevig, waardoor ze ideaal zijn voor knapperige frietjes of krokante aardappelblokjes. Zorg voor een goede voorbehandeling, zoals wassen en drogen, en frituur op 175°C voor een goudbruin resultaat. Perfect als snack of bijgerecht.
Bakken Deze pootaardappelen lenen zich goed voor bakken dankzij hun compacte formaat. Snijd ze in gelijke stukken, voeg kruiden en olie toe en bak ze goudbruin in een hete pan. Het resultaat: heerlijke, smaakvolle gebakken aardappelen.
Koken Door hun stevige textuur blijven deze pootaardappelen mooi in vorm tijdens het koken. Kook ze in licht gezouten water tot ze gaar zijn en serveer ze met een klontje boter of verse kruiden. Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht!
