Wortel Robila

Ontdek de veelzijdige en bewaarvriendelijke Wortel Robila, een smaakvolle toevoeging aan elke moestuin. Met zijn zoete, milde en nootachtige smaak. Ideaal voor wie op zoek is naar een langwerpige herfst- en winterpeen met uitstekende bewaareigenschappen.

Voor een optimaal groeiverloop van Wortel Robila zaai je direct in de volle grond van maart tot mei. Deze wortel gedijt goed in de buitenlucht en ontwikkelt zich tot een lange, slanke wortel die klaar is voor de oogst in augustus tot oktober. Het zaaien biedt ruimte voor een natuurlijk uitdunproces, waardoor de grootste wortels voldoende ruimte krijgen voor een optimale groei.

Het oogstproces van Wortel Robila is eenvoudig en begint wanneer de wortels de gewenste grootte hebben bereikt. Gebruik een schep of vork om de wortels voorzichtig uit de grond te halen, waarbij je ervoor zorgt dat de wortels niet beschadigd raken.

Nu je een overvloed aan Wortel Robila hebt geoogst, waarom niet genieten van een heerlijk gerecht zoals geroosterde wortelsoep met kokosmelk? Snijd de wortels in stukken, besprenkel met olijfolie, zout en peper, en rooster ze in de oven tot ze zacht zijn. Pureer de geroosterde wortels met kokosmelk en breng op smaak met kruiden naar keuze. Een romige, nootachtige soep die de zoete smaak van Wortel Robila benadrukt.