Wortel Milan

Ontdek de vroege pracht van Wortel Milan, een ideale keuze voor wie graag vroeg wil genieten van sappige bospeen. Met zijn gladde en stralende oranje huid, snelle groei en heerlijk frisse smaak, biedt deze wortel een smakelijke toevoeging aan jouw tuin.

Voor een succesvol groeiverloop van Wortel Milan kan er vanaf maart tot juli direct in de volle grond worden gezaaid. De trossen kunnen al na 90 dagen worden geoogst, waardoor deze variëteit perfect is voor een vroege productie van bospeen. De plantafstand van 30 x 2 centimeter zorgt ervoor dat de wortels voldoende ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Een kleine tip: dun de zaailingen uit om de grotere wortels meer ruimte te geven voor optimale groei.

De bemesting van Wortel Milan vraagt weinig aandacht, terwijl normale bewatering de ideale condities creëert voor een gezonde ontwikkeling. De oogstperiode strekt zich uit van juni tot oktober, afhankelijk van het moment van zaaien en lokale groeiomstandigheden.

Het oogstproces van Wortel Milan is eenvoudig. Zodra de wortels de gewenste grootte hebben bereikt, gebruik je een vork of schep om ze voorzichtig uit de grond te halen. Let op de smalle kroon en het fijne blad, kenmerken die deze wortel een bijzondere uitstraling geven.

Met de oogst van Wortel Milan in handen, probeer eens geroosterde wortelen met honing en tijm. Snijd de wortels in gelijke stukken, besprenkel met honing, olijfolie en voeg verse tijm toe. Rooster ze in de oven tot ze zacht zijn en geniet van de zoete, ronde en sappige smaak van deze vroege traktatie.