Koolrabi Azur Star

Ervaar de betovering van Koolrabi 'Azur Star', een sierlijke toevoeging aan elke tuin. Met zijn opvallende blauwe kleur onderscheidt dit ras zich, waardoor het een visueel hoogtepunt wordt in jouw groene oase. Wat 'Azur Star' extra bijzonder maakt, is dat deze koolrabi gedurende het hele jaar gekweekt kan worden, zowel in de kas, buiten in de tuin, als onder klimaatdoek.

Voor de vollegrond is het aan te raden om eind januari tot half juli voor te zaaien bij een temperatuur van 18-20°C. De uitplanting kan vervolgens plaatsvinden van half maart tot half augustus. Als je over een kas beschikt, is zaaien tussen begin december en begin januari ideaal, met uitplanting van eind februari tot juli. Direct zaaien in juli tot augustus is ook mogelijk voor een latere oogst. 'Azur Star' gedijt goed in diverse teeltomstandigheden.

De oogst van 'Azur Star' beloont je met prachtige, ronde koolrabi die niet snel houtachtig wordt. Pluk de knollen op het juiste moment voor een optimale textuur en smaak. Voeg deze blauwe schoonheid toe aan salades voor een knapperige twist of snijd het in dunne plakjes als gezonde snack.