Augurk uit Meaux

De Augurk uit Meaux is bekend om zijn vroege oogst, robuuste groei en uitstekende productiviteit. Deze augurk produceert slanke, licht stekelige vruchten met een zachte textuur en een uitstekende smaakkwaliteit. 

Je kunt de Augurk uit Meaux op twee manieren zaaien. Zaai vanaf midden april binnenshuis bij een temperatuur van 18°C en plant de jonge plantjes half mei uit in de vollegrond, of zaai direct buiten vanaf midden mei. Zorg voor een plantafstand van 50 x 100 cm, zodat de planten voldoende ruimte hebben om te groeien. De augurken kunnen op de grond groeien, maar profiteren van een klimsteun voor een optimale luchtcirculatie en eenvoudige oogst. Bescherm de jonge planten tegen vorst en zorg voor een zonnige en beschutte standplaats. Regelmatige watergift en bemesting dragen bij aan een rijke oogst.

Oogst de vruchten als ze jong en knapperig zijn, bij voorkeur voordat ze 5 cm lang zijn, om hun zachte structuur en delicate smaak te behouden. Pluk regelmatig tussen midden juli en eind september om de plant aan te moedigen meer vruchten te produceren. Deze augurk is ideaal voor traditionele augurken-in-het-zuur, maar ook heerlijk als frisse toevoeging aan salades of sandwiches.