Venkel 'Solaris F1'

Venkel 'Solaris F1' is een veelzijdige knolvenkel die perfect is voor de voorjaars-, zomer- en herfstteelt. Dit ras staat bekend om zijn uitstekende groei en levert snel oogstbare, ronde knollen met een sappige textuur en een subtiele anijssmaak. Venkel 'Solaris F1' is ook ideaal voor het telen van babyvenkels, met mooi gevederd loof dat perfect is voor in salades of als garnering.

Voor het optimale groeiproces begin je met voorzaaien in januari tot mei, afhankelijk van de teeltperiode. In de volle grond kan je de planten van maart tot juli uitplanten. Venkel geeft de voorkeur aan normale bemesting en een constante vochtigheid. Het is belangrijk om te voorkomen dat je venkel zaait op een zaaibed, omdat dit de groei kan belemmeren en vroegtijdige bloei kan veroorzaken. Na de oogst zijn de knollen een paar dagen houdbaar in de koelkast, bij voorkeur net boven het vriespunt en met een hoge luchtvochtigheid om uitdroging te voorkomen.

Het oogstproces is simpel: zodra de knollen goed ontwikkeld zijn, kunnen ze voorzichtig uit de grond worden getrokken. Voor een smakelijk gerecht kun je venkel 'Solaris F1' gebruiken in een frisse salade met citrusdressing of geroosterd met olijfolie en kruiden voor een heerlijk bijgerecht.