Pootgoed paspoort
Supersnel Verzonden
Plastic-vrij Verpakt
Gratis verzending vanaf €50,-
Verzendtarieven vanaf €3,99
Sevilla pootaardappel betreft een nieuwe aardappel. De naam is gekozen omdat de aardappel voor het eerst in havenstad Sevilla in Europa is gekomen.
De Sevilla kan vroeg worden geoogst, maar als je de aardappel wat beter laat rijpen wordt de smaak steeds beter. Houdt er wel rekening mee dat de aardappel dan ook gevoeliger wordt voor afkoken. Als je de Sevilla pootaardappelen niet op tijd dood spuit worden ze perfect voor de friet, maar worden ze wel erg bloemig met koken.
De Sevilla pootaardappelen zijn reeds biologisch geteeld en kunnen door de hoge resistentie tegen de bekende aardappelziektes ook goed biologisch verder geteeld worden. De Sevilla pootaardappel kan goed tegen warmte en doet het goed op zowel klei- als zandgrond.
Identiteit
Naam: Sevilla
Teler: Quik
Biologisch: Ja
Verpakkingseenheid: 1kg
Kenmerken
Soort: Aardappel
Rijptijd: Laat
Structuur: Kruimig
Maat: 28/35
Phytophtora: Goed
Toepassing
Frituren Deze pootaardappelen zijn klein en stevig, waardoor ze ideaal zijn voor knapperige frietjes of krokante aardappelblokjes. Zorg voor een goede voorbehandeling, zoals wassen en drogen, en frituur op 175°C voor een goudbruin resultaat. Perfect als snack of bijgerecht.
Bakken Deze pootaardappelen lenen zich goed voor bakken dankzij hun compacte formaat. Snijd ze in gelijke stukken, voeg kruiden en olie toe en bak ze goudbruin in een hete pan. Het resultaat: heerlijke, smaakvolle gebakken aardappelen.
Koken Door hun stevige textuur blijven deze pootaardappelen mooi in vorm tijdens het koken. Kook ze in licht gezouten water tot ze gaar zijn en serveer ze met een klontje boter of verse kruiden. Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht!
