Aubergine Lea

Laat je tuin floreren met de robuuste groei van Aubergine Lea, een krachtig ontwikkelende auberginesoort met een bescheiden hoogte van ongeveer 50 cm. Deze aubergine onderscheidt zich door zijn rondovale vruchten, die paarswit gevlamd zijn en een gewicht van circa 200-250 g hebben. Wat Aubergine Lea echt bijzonder maakt, is het stevige vruchtvlees met een verrukkelijk aromatische smaak, waardoor het een gewilde specialiteit is voor de hobbytuinder.

Voorplanten voor kasteelt start al in januari, gevolgd door het planten van de zaailingen in maart. Voor buitenteelt kun je vanaf maart beginnen met voorplanten en de planten in mei in de volle grond uitplanten. De zaaidiepte bedraagt 0,5-1 cm, en de kiemtemperatuur voor de teelt ligt tussen de 20-24 °C. Buiten gedijt Aubergine Lea het beste op een afstand van ongeveer 100 x 50 cm.

Het oogstproces van Aubergine Lea is eenvoudig en belonend. Pluk de paarswit gevlamde vruchten zodra ze stevig aanvoelen. Doe dit met een scherpe oogstschaar, om beschadiging van de plant te voorkomen. Voor een heerlijke culinaire ervaring raden we aan om deze aubergine te verwerken in een smaakvolle ratatouille.