Bloemkool 'Flora Blanca'

Bloemkool 'Flora Blanca' heeft een smetteloze witte kop. Dit ras is specifiek ontwikkeld voor de herfstteelt. Deze bloemkool kan overwinteren. Mits afgeschermd met vliesdoek en voorzichtig bedekt is met bladeren.

De bloemkool Flora Blanca begint met het voorzaaien in mei, doe dit in goed vocht doorlatende grond, een tip is voorzaaien in paperpots. Wanneer de plant groter is en meerdere bladeren heeft kan het in de volle grond geplaatst worden. Doe dit in goed bemest grond. Bloemkool vereist regelmatig bemesting en voldoende water om een stabiele groei te hebben.

Om Bloemkool 'Flora Blanca' te oogsten, wacht je tot de kop zich volledig ontwikkelt heeft, stevig en compact is. Snijd je de bloemkool los van de plant, waarbij je een klein deel van de bladeren intact laat om de kop te beschermen.

Een lekker gerecht is een klassieke bloemkoolsoep. Met zachte aardappelen, uien, en een vleugje nootmuskaat.