Zadenpaspoort
Turkse tuinkers is een frisse, snelgroeiende kiemgroente met wat groter blad en een mild pittige smaak. Iets zachter dan gewone tuinkers, maar nog steeds vol karakter in salade of op brood. De jonge blaadjes zijn rijk aan vitamine C en brengen in elk seizoen een gezonde, kruidige toets in de keuken.
Deze tuinkers groeit vlot bij een temperatuur rond de 20 °C en doet het goed op een lichte, vochtige ondergrond. Zaaien kan het hele jaar door, zowel binnen als buiten. Gebruik een glazen kiempot of een ondiep schaaltje met vochtige aarde. Binnen een tot twee weken is het gewas oogstrijp: een tapijt van frisgroene sprietjes van zo’n vijf centimeter hoog. Regelmatig zaaien zorgt voor een constante aanvoer van jong groen.
Oogst de tuinkers door de stengeltjes vlak boven de grond af te knippen. De plant loopt niet opnieuw uit, maar de snelle groei maakt het eenvoudig om doorlopend te blijven oogsten. Turkse tuinkers is heerlijk rauw – strooi wat over een omelet, soep of aardappelsalade voor een milde, kruidige frisheid met een vleugje pit.
🏷️ WAT BEN IK?
Naam: Turkse Tuinkers
Teler: De Zaderij
Biologisch: Ja
Plantfamilie: Kiemgroenten
🪴 HOE GROEI IK?
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bemesting: Weinig
Waterbehoefte: Veel
Geschikt voor een Pot: Ja
Eenjarig/meerjarig: Eenjarig
🌱 WANNEER GROEI IK?
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
Product wordt toegevoegd aan Winkelwagen