Stamslaboon 'Domino'

Stamslaboon ‘Domino’ is een uitstekende keuze voor zowel de hobbytuinder als de professionele kweker. Dit ras is bekend om zijn gelijkmatige en donkere peulen, die een aantrekkelijke lengte-dikte verhouding hebben van 12-13 cm lang en 8-9 mm dik. ‘Domino’ is speciaal ontwikkeld voor eenmalige handpluk en is ook ideaal voor machinale oogst dankzij de homogene zetting van de peulen. Het biedt hoge plukprestaties en een indrukwekkende opbrengst, wat het tot een topkeuze maakt voor wie op zoek is naar een betrouwbaar en productief bonenras.

Voor de teelt van Stamslaboon ‘Domino’ kun je direct zaaien in de volle grond van mei tot juli. Dit ras vereist geen speciale voorzaaien of bescherming en kan direct in goed doorlatende grond. Het is belangrijk om de zaden in een zonnige plek te zaaien en regelmatig water te geven, vooral tijdens droge periodes. Bemesting met een uitgebalanceerde meststof helpt bij het bevorderen van een gezonde groei en een rijke oogst. ‘Domino’ groeit goed in een open veld en is bestand tegen de meeste ziekten en plagen, wat het onderhoud vergemakkelijkt. De oogstperiode loopt van juli tot oktober, waarbij de bonen meerdere keren geoogst kunnen worden voor een continue aanvoer van verse peulen.

De oogst van Stamslaboon ‘Domino’ is eenvoudig dankzij de gelijke rijping van de peulen. Pluk de bonen wanneer ze volledig volgroeid zijn voor de beste smaak en textuur. Voor een smaakvol gerecht kun je ‘Domino’ bonen stomen en serveren als een bijgerecht met een klontje boter en een snufje zeezout. Of maak een klassieke salade Niçoise, waarbij je de bonen combineert met tonijn, gekookte eieren, olijven, tomaten en een vinaigrette van olijfolie en Dijonmosterd. De stevige textuur en de milde smaak van ‘Domino’ bonen maken ze een veelzijdige toevoeging aan diverse gerechten, van eenvoudige bijgerechten tot meer uitgebreide salades.