Tomatentuin Mix

Ontdek de veelzijdigheid van de Tomatentuin Mix met een combinatie van Yellow Submarine, Matina en Roma-tomaat Dorenia. Deze mix biedt niet alleen een kleurrijk schouwspel in de tuin, maar zorgt ook voor diversiteit op het bord.

De Yellow Submarine, een snelgroeiende cocktailtomaat, pronkt met peervormige, gele vruchten in grote trossen. De zachte schil en milde, fruitige smaak maken het een heerlijke toevoeging aan salades of als gezonde snack. Matina, een vroege buitentomaat met helderrode vruchten, biedt een aangenaam fruitige, zoete smaak. Geschikt voor zowel kas- als buitenteelt. De Roma-tomaat Dorenia, bekend om zijn ziektetolerantie, levert ovale, zeer stevige vruchten met een evenwichtige, fruitige smaak.

Voor een succesvolle teelt van de Tomatentuin Mix, zaai de tomaten niet te vroeg; eind maart/begin april is ideaal.  Bewaar de zaailingen op een koele plaats na het ontkiemen en laat ze enkele dagen afharden voordat je ze, na de IJsheiligen, uit plant. Bescherm de planten met een dak tegen bacterievuur en mulch op de grond om zo de bodem vochtig te houden. Verwijder de bladeren die  dicht bij de grond groeien. En dief (stengels uit de oksels halen) de tomaten voor een optimale groei.

Voor een heerlijk gerecht raden we aan om de diverse tomaten te combineren in een frisse Caprese-salade. Snijd de vruchten in plakjes, voeg mozzarella en verse basilicum toe, besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn.