Sprouting Daikonkers

Sprouting Daikonkers zijn een smakelijke en voedzame aanvulling op je gerechten. Deze kiemgroente, afgeleid van de Daikon-radijs, staat bekend om zijn frisse, pikante rettichsmaak en zit boordevol vitaminen zoals A, B1, B2 en C, evenals belangrijke mineralen. Daikonkers zijn niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te kweken.

Het zaaien van Sprouting Daikonkers kan het hele jaar door, wat het een veelzijdige keuze maakt voor elke keuken. Je kunt ze eenvoudig binnenshuis kweken door het zaad in een dunne laag op een zaairooster te strooien en dit voorzichtig onder de kraan te spoelen. Of kies voor een glazen kiemgroente pot. Hierin kan je de zaden gemakkelijk dagelijks spoelen.

Het oogsten van de Sprouting Daikonkers is een eenvoudig proces; je kunt ze gewoon afknippen wanneer ze de gewenste lengte hebben bereikt. Deze gezonde kiemspruiten zijn heerlijk in diverse gerechten. Voeg ze toe aan salades voor een extra knapperige textuur, of gebruik ze als smaakvolle topping op tonijn, zalm, makreel of haring. Ze zijn ook een geweldige aanvulling op kaasgerechten. Bewaar de kiemspruiten tot een week in de koelkast zonder dat ze hun gezonde eigenschappen verliezen.